
Lipasa Enyzmes
ABS Lipidasa Serie de productos
La lipasa se utiliza para mejorar la limpieza, el tratamiento de residuos, la solubilización y la digestión de grasas residuales, así como para un gran número de otras aplicaciones industriales y agrícolas. La lipasa tiene amplios rangos de actividad y patrones de acción adecuados para su uso en todo tipo de grasas y aceites animales y vegetales saturados e insaturados. Las grasas altamente saturadas se digieren de forma acelerada cuando se emulsionan en solución acuosa. La enzima cataliza la conversión de la grasa y los aceites en componentes hidrosolubles que se biodegradan más fácilmente.
Grasas animales y aceites vegetales están hecho de ésteres glicéridos(triglicéridos). Lipasa catalizan la degradación de triglicéridos a formas mas soluble en agua: glicerol y ácido graso.
USOS: La lipasa es adecuada para su formulación con una amplia variedad de detergentes, para su uso en formulaciones de limpieza y otras aplicaciones industriales. Su rápido ataque a una gran variedad de grasas y aceites vegetales y animales y su estabilidad confieren al producto propiedades especialmente deseables para aplicaciones de procesado. A diferencia de muchas otras lipasas de origen fúngico, este producto no requiere ajustes de pH ácido para una actividad óptima. La lipasa es compatible con una amplia variedad de tensioactivos y compuestos de limpieza y presenta una buena miscibilidad y estabilidad en condiciones de reacción acuosas y detergentes.

