Super AN es una concentración de enzimas fúngicas con beneficios para inclusión en alimentos peletizados o como un ingrediente aderezo tope. Aspergillus niger es una fuente de amplia variedad de enzimas industriales e enzimas para la agricultura incluyendo, pectinasa, hemi-cellulasa, beta-glucanasa, endo-glucanasa, cellulasa, xilanasa. Este producto contiene actividad contra las pectinas enlazados en la pared celular en la soja. La degradación de las paredes celulares de la soja permitir la adquisición de nutrientes beneficiales de los tejidos de la soja.
ACTIVIDAD: Super AN contiene en mínimo estas niveles de actividad
Celulasa: 1350 CU/g
Beta-Glucanasa: 137 FGBU/g
Xilanasa: 350 XU/g
Mananasa: 1700 MU/g
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