Protease Ultra Blend

Protease Ultra Blend es una combinación de tres clases diferentes de proteasas diseñada para proporcionar un espectro completo de actividad proteolítica en una variedad de aplicaciones en alimentos para animales e industriales. Este producto ultraconcentrado ofrece actividades alcalina, neutra y ácida que no están disponibles a partir de una sola fuente microbiana.
Algunas aplicaciones incluyen componentes de alimentos para aves, cerdos y ganado, así como otras aplicaciones agrícolas. Las enzimas proteasas se han utilizado para eliminar factores antinutricionales de la soja. Protease Ultra Blend posee una amplia variedad de sitios de unión, lo que permite la digestión parcial o completa de sustancias proteicas en procesos industriales y tratamiento de desechos.

USOS: Una mezcla patentada de enzimas de tres cepas diferentes para su uso en alimentos para animales, destinada a la hidrólisis de proteínas.

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Proteasa Pro

Las enzimas proteasas se han utilizado recientemente en la digestión de alimentos ricos en proteínas, como los granos secos de destilería con solubles (DDGS), que resultan del procesamiento de fermentación de alcohol a partir del maíz. Además, otros ingredientes ricos en proteínas, como la soja, se benefician de la digestión proteolítica para mejorar la biodisponibilidad de péptidos y aminoácidos tanto en animales monogástricos como rumiantes.
Ejemplos de sustratos incluyen caseína, hemoglobina, gelatina, soja, harina de pescado, entre otros. Protease Concentrate Pro constituye una adición ideal a las enzimas que digieren celulosa, como celulasa, hemicelulasa, xilanasa y mananasa, para proporcionar una mejor biodisponibilidad en una amplia variedad de raciones animales

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